Danas sam skuhala ....

Poriluk

krpice sa zeljem i hrenovke mrak klopa to je kuhal Boris,ja se bavim glupim sizifovim poslovima (čiščenje, pranje prozora, forangi i ostali glupi kućanski poslovi), čuj Lavica kaj ti je to krautflekrle malo sam pozabila taj agramerski govor .

Evo , Julija piše prek mene a Lavicu su očigledno šupile gljive......još uvjek nepoznate ..

Juli, pa isto kaj i krpice sa zeljem, samo neznam kak se to piše, moja baka je tak nekak rekla krautflekrli ili krauzvekle.Kaj ja znam ona je govorila iskrivljenu mješavinu talijanskog i njemačkog. Ni rođeni talijan ni njemac je nisu razmeli. A ja sam s njom odrasla.

ko tu više kaj jede ima kaj na horvackom ili bum stalno slušal krbuzaločž pa ešlčras ili baš su fini jokstrecuksi .... zlo mi je....

lavica je napisao/la:Zato ja danas kuham krautflekrle (ili kak se već piše). I to jedan ogromni lonac, jer .......

E za ovo sam morao ići na stranice Matice hrvatske (www.matica.hr), pa su me prosvijetlili ne samo za ovu klopu koju obožavam već i za masu drugih stvari....
Citat:
Zatim su tu blažene krautflekrle (krpice s kupusom), koje svi hvala Bogu vole, jeftine i brzo gotove. Doduše, treba uprijeti mijeseći, valjajući i režući to žilavo, elastično tijesto, no nekoć domaćicama nije padalo na pamet kuhati gotovo (kupovno) tijesto. Raznih fleklica (rezanih nožem ili radlom — kotačićem — da imaju cifrast rub) uvijek se u kući našlo, jer se i brašno kupovalo na vreće, a ne kilu po kilu. Za juhu se, osim tankih rezanaca i netom opisanih većih i manjih fleklica, ribala tarana (tur. tarhana od perz. terhwane), osušeno tijesto u obliku zrnaca, a ukuhavale su se i noklice (njem. Nocke, žličnjak, valjušak) od brašna i jaja te griznokrle (njem. Gries, krupica, griz). Ugađanje ukućanima i mjesečnoj gebiri (novac koji je dobila za kućanstvo) donijelo bi na stol — uz izraze odobravanja — drhtave šnenokle (njem. Schnee, snijeg), žličnjake od tučenih bjelanaca koji su plivali u žutom moru kreme od vanilije
Dobar tek....

Ah Dragec ne vole ih svi naša ih Diana nemre smisliti kad su na repertoaru za ručak ona je "jela" u Vipu i čeka priliku da mazne neki sendvič, a Deni ih na silu pojede kad smo doma jer si nemre zeti sendviče (bi ga stari vubil "za kaj ja kuham, da se jedu sendviči") no zato meni više ostane tak da imam i super večeru, a Boris mam zdinsta više zelja pa si naredi za drugi dan bažul sa prisiljenim zeljem. Isto tak ne voliju šnenokrle pa kad delamo majonezu i ostane nam više bjelanjaka Boris i ja se ubijemo u njima.

Sva sreča kaj Slavica nejde na forum, sam se izadala za večeru bi morala jesti herbač, a ne krpice sa zeljem. Rudi bum te ak me izdaš i ona buš ti vikal .

Tko izda ... ZNA SE....

pazi sad. pišem hrvatski i to nekaj grozno, ali danas je to na jelovniku.
Rižoto od sojinih komadića.
Sva sreća kaj imamo doma dvadesetak začina, pa bu valjda nekaj ispalo.
Možda bi bio bolji herbač.

SOJA????

Zato bum ja danas skuhal finu picekovu juhicu i spohal piceka sa prilogom u vidu rizi-bizija i zelene šalate....

Danas tretman povrćem: cvjetača, brokula, kupusići i jedna tikvica - u turbo pekaću, lešo. Nakon ovog mi ni gore spomenuta soja ne izgleda tako loše.

Drageeecccc??????

Dana sje definitivno Dragec zvlekel najkraču šibicu, jao ljudi pa kakav je to ručak kam prasica bar malo nogu ne umoči

ja bum vam rekel sve je to za jesti i fino kaj god ste napisali(bože kaj sam tak gladan) a kaj se tiče krpica sa zeljem,draga moja Juli ja ih obožavam,jedino kaj si ih ja fest popaprim i onda se gutim u njima,mljac...

Za sve vas kaj puno kuhate, nedaj Bože, ak se spečete, evo metode koju uče i vatrogasci tijekom obuke:
Kad dođe do opekotina, kolika god da je njihova površina, prva pomoć se sastoji u tome da se oštećena zona stavi pod mlaz hladne vode sve dok se temperatura ne smanji i prestanu gorjeti slojevi kože, a zatim se opekotina premaže bjelanjkom.
Jedna osoba je opekla veći dio ruke vrelom vodom. Usprkos bolu, stavila je ruku pod mlaz hladne vode a zatim uzela dva bjelanjka, malo ih umutila i u njih zaronila ruku. Ruka je bila toliko izgorjela da kad ju je premazala bjelanjkom, koža se osušila a od bjelanjka se napravila neka vrsta opne. Ta osoba je znala da je bjelanjak prirodni kolagen i nastavila je najmanje sat vremena premazivati ruku bjelanjkom. Poslije podne više nije osjećala bol a sutradan je ostalo samo crvenilo na mjestu opekotine. Bojala se da će joj ostati ružan ožiljak, ali na njeno veliko iznenađenje, desetak dana kasnije, nije više bilo ni traga opekotine, ćak je koža povratila svoju prvobitnu boju.
Opećena koža se potpuno regenerirala zahvaljujući kolagenu sadržanom u bjelanjku, koje je ustvari placenta puna vitamina.

Je ... priznajem, dobil sam ovaj savjet izravno iz „Koke“ Varaždin ... J



Ali savjet je super: „Usprkos bolu, stavila je ruku pod mlaz hladne vode a zatim uzela dva bjelanjka, malo ih umutila ...„.



Već vidim Juliju kak pažljivo odvaja bjelanjak od žutanjka, vadi i priprema mikser, te dobro zamućuje bjelanjke, naravno sve to dok Boris gori ispred kuće.....

Dragec nasmijala sam se do suza!!!!

DeeZg je napisao/la:Dragec nasmijala sam se do suza!!!!

Čekaj samo dok starci ovo pročitaju, dobit ću kućni pritvor taj čas......

Neznam zakaj bi JA goril ispred kuče?????? Može gorit jedino Juli kad ju polijem z benzinom....a to nebi definitivno napravil u kuči.... A neznam ni zakaj bi u tom slučaju pripremal bjelanjke????

Eto on ne zna zakaj bi on goril ispred kuće a tu stalno pripoveda skuhal sam ovo pa skuhal sam ono, a Dragec je samo pričal o opekotinama kaj se događaju u kuhinji, ali da se nadovežem kaj nebi bilo bolje stučene bjelanjke skuhati u kremi za šnenokrle , pa šteta ih upropastiti za mazanje Borisa, pa kaj ak mu ostaneju ožiljki od opekotina pa već ima dost leta da izgled više nije na prvom mjestu.No sad se itak više ne speče kad ima nove okice, do prije neki dan skoro svaki put kad bi pohal meseko bi skup sa šniclom porinul i prsteke v vruče ulje i sam se iz kuhinje čulo pas mater i mreni.

Brže i jednostavnije je opekotinu ili ranu isprati hladnom vodom i staviti najobičniji šečer. Kako naše tijelo sve kaj pojedemo prvo pretvori u jednostavne šećere pa onda upotrijebi, ovako stanice rane dobijaju direktnu hranu. Ako se to radi redoviti svakoh par sati, rana cijelo vrijeme lagano sluzi izbacujući sve ono što se u njoj našlo, a tamo ne treba biti. Ne nastaje krasta, jer se rana popunjava iznutra i ne ostaje ožiljak. Imam puno vlastitih i obiteljskih primjera, a najupećatljiviji je da je moj ginekolig konstatirao da nikada u životu nije vidio dako mekani ožiljak od poroda. (muški, pitajte žene).

joj kaj ja to čujem,okej zeka je u redu ali da vam velim sad ozbiljno da nebi neko nedaj bože to što ste vi napisali shvatil doslovno,ni u kom slučaju se opečeno mjesto nesmije tretirat hladnom vodom,pitajte doktore pa bute vidli da je tak,bolje ničim nego hladnom vodom,tj. uopče vodom ni hladnom ni toplom......

u ovom slučaju se slažem s Lavicom: mrzla voda i šećer

Rudi bum ti pokazala ožiljak na ruci gdje mi je pao poklopac od peči na drva i ugljen. Nastala je rana iz koje nije iscurila niti kap krvi jer se meso speklo do kosti. Stavila sam grudu snijega na to i poslije šečer. Voda ili snjijeg ili smrznuta vrećica povrća ili bilo što hladno.

danas ja kuham i to špinateka sa pire krupirom i pečenim jajcima na oko.(a može i klobasa v čelo).Kak smo prvi niš mesa petak postni dan.

Još jučer je Yzzy smešal meksičku mješavinu,bob i ostatak riže od srijede i pitam se kak smo još živi. Opće neznam kak bi rekla da se to zove. A to smo i danas jeli.
Fala Bogu sutra jedem u Solidumu.

Dakle ti si stvarno odlučila šokirat svoj organizam.....Da nisi počela s djetom????

EEEEEE da samo znate kaj bum danas skuhallll.....Kupil sam jučer jako lepu blitvu i krumpir a doma imam češnjaka, friškog peršina, maslinovog ulja i par lepih velkih skuša......i grančicu ružmarina za mazat ribu....a ko ne voli ribu dobil bu blitvu s krumpirom i pohane osliće...

Da nešto kao ono jabuke, dijeta ...
Sinoć sam spekla tak fine kakaošnite i posipala sa štaubšećrom.mmmmmmmmmmm, i kakao.

Yzzy mas je danas nahranio sekelim i žgancima, a ja sam se navečr sjetila lagane večerice. Tost, ali sa sirom i sitno nasjeckanim špekićem. Onak fino zapečeno u pravom tosteru.

lavica je napisao/la:Yzzy mas je danas nahranio sekelim i žgancima, a ja sam se navečr sjetila lagane večerice. Tost, ali sa sirom i sitno nasjeckanim špekićem. Onak fino zapečeno u pravom tosteru.

hm....od takvih laganih večerica sam nabubal skoro 120 kg

navečer treba popiti herbalajfček sve bu vredu (jes da buš ostal gladan ali buš mogel reči da nemaš viška kila)....ha,ha,ha.......