lavica otkrij svoju kuharsko-slastičarsku tajnu

Ha kak dobar naslov , ali stvarno je za mene tajna kak si naredila tak finu pitu od jabuka. Lepo prosim recept za filu,a može i za tijesto makar imam jen dobar recept za prhko tijesto,ali z viška glava ne boli, jer si napričala da čudaj toga ide nutra i molim da se otkrije ta kuharsko-slastičarska tajna.

Jabuke, koje ne cijedim jako i ne dinstam, šećera zavisi koliko su jabuke slatke, mljeveni keksi, orasi mljeveni u multipraktiku ili nečem drugom što ih ne smelje do kraja nego ostaju u granulama, cimet, muškatni oraščić svježe nariban, ne kupujem mljeveni jer mu izhlapi pola arome.
A tijesto ono za koje znaš da najbolje ispadne. Ono jučer je bio pokušaj koji mi se baš nije svidio. Recept je sa kulinarke. Mislim da se zove fina pita od jabuka, ali to više nebum radila. Nije me se dojmilo prhko tijesto s pecilnim praškom.

joj kak si opčenita, kaj znači jabuke, keksi, orehi, kulike za onaj tvoj protvanj, prosim omjer ak je 1 kg jabuka koliko ide keksa i oraha, za muškat znam da ga malo naribaš,daj malo detalja.

Kaj si ti znatiželjna.....

Kak ja tu pitu nisam videl ni okusil. Bože, eto kaj ja sve ovak bolestan propuštam....

A kaj ja znam, od oka, recimo dve šake oraha, dve šake keksa, a cimet, muškat i šečer, stavim malo, probam, pa eventualno dodam. Tak nekak, neznam točno, jer ni jabuke nikad ne važem. Sad sam delala sa jedno šest velikih komada, ali sam onda dodala još jednu jer mi nije stala u zdjelu s voćem. Sve u svemu odokativno i po ukusu.